Kochbuch .:: Purim ** Purimscherben ::. | israelim.info

Home

Purimscherben

Kochbuch

Purimscherben

Author des Rezepts:

Rezept Beschreibung: Keine Beschreibung vorhanden



Rezept Zutatenliste: 2 Eier 3 EL Zucker 1 Prise Salz 1 EL Rum 2 Gläser Mehl Öl zum Ausbacken

Zubereitungsanweisung: Eier schaumig rühren, Zucker, Salz und Rum beifügen. Mehl dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Danach auswellen, in Streifen schneiden (ca.15 cm x 3 cm) In die Mitte des Streifen einen Schnitt machen und ein Ende durchziehen. Die Scherben im heißen Öl ausbacken. Anschließend mit Puderzucker bestäuben.

Anmerkungen: Keine Beschreibung vorhanden